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新登場 名刀味噌本舗 割り引き ひしおの糀 550g

名刀味噌本舗 ひしおの糀 550g

714円

名刀味噌本舗 ひしおの糀 550g



手づくりひしおもろみ

■国産原料100%、伝統的調味料(なめ味噌)、無添加
■熟成するほど旨味が増す
■甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」として
原材料:大麦(岡山産)、丸大豆(国産)、麹菌
製造日からの開封前賞味期間: 常温で6ヶ月

商品タグ:こうじ


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名刀味噌本舗 ひしおの糀 550g

めちゃくちゃ美味しい醤が出来ました。本醸造のお醤油だと本当に美味しくなります。カット昆布と非加熱の純はちみつを入れると甘さと濃厚さが増します。友人の1歳前後のお子さんが、醤で味付けしたおかずだと、しつこいくらい食べたがるそうです。 
初めてひしおを作りました。簡単で、塩麹よりさらに幅広い使い方ができそうです。ドレッシングやアボカドに乗せる簡単ワザをよく使います。なくなったらまた作ります。 
万能調味料の醤を作りたくて購入しました。毎日かき混ぜるのさえ忘れなければ簡単に出来ます。使用頻度が高いので無くなったらまたお願いしたいです。
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