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モモ肉は脂身が少ないので、胃にもたれやすいという方でも大丈夫だと思います。羊肉すべてに言えることでもあるんですが、あまり火を通さないでミディアムレアのやわらか&ジューシーな状態で食べるのが一番ウマイですよ。ひつじのクセが少なすぎて、マトンを食べ慣れているわたしなんかは逆に少し物足りなさを感じたりもしますが、「羊肉はどうも苦手なんだよねぇ」というお客さまには、まずこのラムモモ肉をお試しいただきたいですね。

【原産地】
オーストラリア
【輸入時の状態】
チルド品
【商品内容】
ラムモモ肉300g(真空パック)
秘伝のタレ180g
【量の目安】
1人前150~200g程度
【発送の方法】
冷蔵/冷凍を選択可能
【消費期限】
冷蔵(5℃以下):加工日より3日間
冷凍(-18℃以下):加工日より30日間

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冷蔵の真空パックで届きましたが、血がすごくでていました。洗って食べましたが。。。。こんなに血が出るものでしょうか。いろんなジンギスカンを食べたり、生ラムを注文したりしましたが、こんな状態は初めてでした、味も普通でした。ネット評判と全然ちがうのでとても残念です。 
旨い!ラムなりの臭み(これが大事)もあり(とは言ってもラムが苦手な人でも大丈夫なレベル)、柔らかく、ジューシーで、文句なく旨い! 
とてもおいしかったです。初めはちょっとうまみが少なく感じたので、超レアぐらいで食べたらとてもおいしかったです。
群馬県の専門性の高い精密根管治療・精密治療を提供するひので歯科医院のホームページです。伊勢崎市の歯医者「ひので歯科医院」は歯科用顕微鏡(マイクロスコープ)を使用し、従来より精密で再発や痛みの少ない治療を提供しております。

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ラバーダム防湿法

 前回の投稿から10ヶ月。歳を取ると月日の流れはあっという間です。ちなみにこの現象には名前があって「ジャネーの法則」と言うようです。  ラバーダム防湿についてのブログ記事ですけど、長い前置きがあります。興味なければ飛ばし …

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久しぶりの更新となります。 コロナウイルス感染症が世界規模で蔓延しており、ご心配のことと思います。私どもも不安に思うこともありますが、ひとりひとりができる予防への取り組みを行い、命をまもることを最優先として診療に取り組ん …

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診療科目

精密根管治療・歯内療法・顕微鏡歯科・審美歯科・予防歯科

上毛新聞に掲載されました!

平成26年7月27日付の上毛新聞にて第35回日本歯内療法学会での症例発表が大会会長賞を受賞した記事が掲載されました。